मंगलायतन विश्वविद्यालय के डिपार्टमेंट ऑफ टूरिज्म एंड हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के विद्यार्थियों के लिए ओयस्टर मशरूम से तैयार होने वाले विभिन्न व्यंजनों की कार्यशाला का आयोजन किया गया। कार्यशाला का उद्देश्य विद्यार्थियों को मशरूम से बनने वाले व्यंजनों के प्रति जागरूक करना और उनके द्वारा बनाए गए व्यंजनों के माध्यम से आधुनिक कुकिंग तकनीकों का प्रदर्शन करना था।कार्यशाला में डा. रोबिन वर्मा, सैफ राहुल देव व सैफ रमानंद मिश्रा के नेतृत्व में विद्यार्थियों ने मल्टी कुजीन कुकरी की कुलीनरी आर्टस का हुनर प्राप्त किया। डा. वर्मा ने मशरूम के पौष्टिक गुणों…
Read Moreविद्यार्थियों ने किया भारतीय व अंतरराष्ट्रीय व्यंजन बनाने की कला का प्रदर्शन
